Ingrédients pour la recette de sablés de Noël
120gr de farine ,60 gr de sucre glace, 25 gr de poudre d'amandes ,60 gr de beurre fondu, 1 œuf ,1 c. à café de cannelle ou mélange d'épices à pain d'épices pour la pâte à sablés.
1 blanc d'œuf et 150 gr de sucre glace pour le décor.
Mélanger tous les ingrédients pour la pâte, former une boule et la mettre au frais pour qu'elle raffermisse un peu. Étaler votre pâte et la découper avec différents emporte-pièces. Cuire vos sablés entre 10 et 12 minutes à 180°C.
Préparez votre glaçage en battant un blanc d'œuf avec 150 gr de sucre glace. A l'aide d'une poche à douille ou d'une seringue, dessinez des traits sur vos sablés. Suivez les contours, faites des petits points, laissez aller votre imagination !
